井崎英典

World Barista Champion 2014

アジア人初の世界バリスタチャンピオン。コーヒーに注ぐ彼の情熱、信念に迫る。

井崎英典

HIDENORI IZAKI

World Barista Champion 2014

1990年3月生まれ。

2014年ワールド バリスタ チャンピオンシップにてアジア人初優勝。

2015年のワールド バリスタ チャンピオンシップにはオーストラリア代表のササ・セスティックのコーチとして参加し、優勝に導く。

2016年1月に所属していた丸山珈琲を退社し、コーヒーの持つ無限の可能性を探求すべく、Samurai Coffee Experieneを立ち上げる。

現在は、バリスタトレーニングやコーヒー事業に関連企業へのアドバイザー、コーヒーに関する様々な領域で活躍をする。

http://samuraicoffeeexperience.com/

 

DIRECTOR : Ryosuke Okuzumi

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